【遊記】北埔老頭擺烤肉記

2008061422:46

冒著傾盆大雨,騎車去北埔老頭擺烤肉。






老頭擺配給的烤肉架,其烤肉網是用過的。沒有菜瓜布沒有洗潔劑可刷,只好以石子就著水柱沖刷。

烤肉用品、食材,尚未來,早餐也未吃,一早來,九點半就在這裡餓肚子等待。


有備而來的同事們,已煮好了一鍋竹筍貢丸湯。外面下大雨,有些涼意,真想喝碗熱湯,但是不能。










還是這些同事聰明,自備飲料、食材、餓不倒他們。




十一點多,烤肉用品、食材來了,每組派人去領。




這些食材,看來不夠十人吃。




先去看看別組烤得如何。有人問我,『你幹嘛拍我們的肉?』『我們的還沒烤熟,畫梅充饑總可以吧?』他笑。

我們食材烤完了,西瓜也吃了,我跟同伴趁著沒雨想離開了。有人告訴我們,還有烤雞跟烤地瓜。先前公司也才送來一桶綠豆湯。我們說我們不等了。

路上又下起大雨,但是我們不後悔提早離開。對於老頭擺,我們留下了不好的印象。

後來同事告訴我們,後續老頭擺供應的烤雞與烤地瓜沒熟,最後是同事帶回家。


在領烤肉用品、食材時,老頭擺的窯,火很旺,很多人守著,可是烤雞與烤地瓜卻沒熟。很不可思議。

北埔老頭擺相簿